Miércoles, 26 Abril 2017 22:57

Las frutas de la pasión

Neiva fue sede del III Congreso Latinoamericano y I° Mundial de Pasifloras

El departamento del Huila como primer productor a nivel nacional de granadilla, cholupa y maracuya, fue sede del III Congreso Latinoamericano y I Mundial de Pasifloras, los días 15, 16 y 17 de marzo de 2017 en el Centro de Convenciones y Eventos Comfamiliar Los Lagos, uno de los sitios más atractivos de la región, el cual ofrece comodidad y contacto con la naturaleza.

Todo estuvo previsto para que la agenda académica, institucional y de negocios, programada en esta oportunidad, fuera una de las de mayor impacto en el sector agropecuario, como ha ocurrido en los dos congresos anteriores realizados en noviembre de 2010 y noviembre de 2013, los cuales contaron con asistencia promedio de 400 personas provenientes de 13 departamentos del país y de siete de Latinoamérica y Europa.

Resultados

Del primero de los congresos realizados surgió el Consejo Nacional de Pasifloras, adscrito al Ministerio de Agricultura, con el cual se formalizó la cadena nacional de pasifl oras. En el segundo Congreso se obtuvo como resultado la creación de la Federación Colombiana de Productores de Pasifloras - FEDEPASIFLORAS, entidad que hoy es fundamental para el fortalecimiento de la cadena productiva y que preside el profesional Santiago Ríos Villalba.

Lideraron el congreso mundial de este año, la Corporación Cepass, Centro de Desarrollo Tecnológico de las Pasifloras que dirige la ingeniera agrícola Marisol Parra Morera, con el acompañamiento de FEDEPASIFLORAS y de EMBRAPA.

Intercambio

Este espacio mundial, será la mejor oportunidad para generar escenarios de intercambio de conocimientos, transferencia de tecnologías, acuerdos de cooperación, realización de convenios comerciales, entre otros, permitiendo así que nuestro país presente su oferta productiva, sus alianzas estratégicas y su conocimiento técnico en cuanto al desarrollo de este pujante sector de nuestra economía agrícola.

Frutas de la pasión

En cuanto a las denominadas Frutas de la Pasión, las Pasifloras, en Colombia contamos con cerca de 15.000 hectáreas sembradas distribuidas en Gulupa, Maracuyá, Granadilla, Curuba, Cholupa y Badea. La producción total de estas frutas se calcula en cerca de 170.000 toneladas anuales, de las cuales Maracuyá y Granadilla son las más representativas con una participación de 54% y 28% de la producción respectivamente.

Municipios

En Colombia los cultivos de Pasifloras están presentes en 422 municipios de 24 departamentos con cultivos sembrados en su gran mayoría por pequeños productores que trabajan con la unidad familiar, generando 4 empleos directos por hectárea y en época productiva entre 8 y 10 empleos en promedio.

Exportación

El consumo per cápita de Pasifl oras en Colombia es de 3,5 kilos al año y se acostumbra tomarlas en fresco, néctar, jugos, confituras, jaleas y mermeladas. Las Pasifloras han tomado importancia en los últimos 3 años, incrementando su oferta exportable en un 26%, con un volumen de exportación de cerca de 6.500 toneladas en el año 2016, siendo los principales destinos países de Asia y Europa en donde presentan gran acogida en su orden la Gulupa (6.300 ton export.), la Granadilla (800 ton export.) y el Maracuyá (160 ton. export.).

Demanda

Actualmente las Pasifl oras presentan una demanda mundial en 43 países dentro de los cuales la Unión Europea, China, Japón, Estados Unidos y Rusia son los principales importadores. Por todo lo anterior, el Ministerio de Agricultura propició que en este 2017 se realizara el Congreso Mundial de Pasifloras en Colombia, como una vitrina excepcional para que los expertos conozcan de primera mano el comportamiento de la cadena productiva en los 24 departamentos donde se cultivan dichos productos.

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